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Formation "British Beer"

· formation

Formation très instructive sur les bières britanniques et leurs caractéristiques, proposée par Marty Nachel.

Une partie a notamment retenu mon attention. Celle sur les "cask beers". Ces bières d'origine anglaise servies à température ambiante et tirée de fûts en bois avec une pompe. Une méthode assez peu usité ailleurs mais qui donne un goût si typique aux ales des pubs anglais.

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