On continue le tour des producteurs locaux. Cette fois-ci, je suis allé rendre visite à Régis et Maxime de chez Arvarus, "brasserie incertaine".
Les deux brasseurs m'ont accueilli dans le magnifique cadre de la ferme de Messouflin. Le lieu sert aussi de taproom et est ouvert au public le vendredi soir. Ce qui permet d'écouler une partie du stock, mais aussi de proposer quelques références des copains, qu'ils soient du coin ou de l'autre bout de la France. Un endroit fort sympathique, ou tout est fait dans le sens de l'environnement (de l’électricité aux ingrédients utilisés).
Actuellement, trois bières permanentes sont proposées. Une "pale ale", une "red ale" et un "export stout". Puis viennent régulièrement s'ajouter des bières saisonnières, toujours en relation avec la saison (comme leur nom l'indique).